鮮魚課の課長がヒゲダラのお刺身を作ってくれました(≧▽≦)
明日、販売する予定です！

興味のある方はぜひ、チェックしてみてください(*´ε`*)

★鮮魚課課長より一言★
広島では『メンタイ』と呼ばれ、馴染みのあるお魚です。クセもなく、淡白な味のヒゲダラですが、お刺身は甘みも感じられます。