なかなか投稿ができなくて…
私が出勤するころには現場もお片付けが始まってるので、写真撮るにも撮れないし…

昨日は天皇誕生日の祝日でしたね😊

祝日前の日にの小イワシをたくさん頂きました。
休みの前の日は、私の唯一のお楽しみの飲酒の日＼(^_^)／

小イワシをお刺身と天ぷらにして酒の肴を作りました✌
結構な量を作ったのに、まだ半分くらい余っていたので、昨日は生姜煮と南蛮漬けにしてみました。

生姜煮は、次男が気に入ったのか、ぺろっとたいらげてしまいました😋
南蛮漬けは、冷蔵庫で一晩ねかせてからの今日と明日で頂こうかな😚

料理はそんなに得意ではないけど、なんとかできました✌